Pasulj sadrže takozvana topiva vlakna koja privlače mnoge štetne stvari, šećere i masnoće iz hrane.
Neka su istraživanja pokazala da su ljudi koji unose velike količine topivih vlakana vitkiji i manje podložni nakupljanju suvišnih kilograma. Topiva vlakna sakupiće loš holesterol u probavnom traktu i tako sprečiti da uđe u krv.
Smanjite li holesterol za jedan posto, smanjili ste i mogućnost od bolesti srca odnosno srčanog udara za dva posto.
Tako je studija objavljena u British Medical
Journalu potvrdila kako dodatno uzimanje od sedam grama vlakana na dan smanjuje šansu za srčanim udarom od devet posto. Osim toga, mahunarke su bogate kalijumom i magnezijumom, važnim mineralima za zdravlje srca te gvožđem i vitaminom B.
Primjedbe
Objavi komentar